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먹거리 이슈

홍진경 더김치 / 홍진경 더김치 홈페이지 / 특이사항

by Melbani
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연예인 김치로 유명한 김치 홍진경 더김치입니다. 감칠맛과 향긋함이 살아있는 홍진경 더 김치는 홍진경의 어머니 손맛이라고 하네요. 더김치는 합성 조미료, 설탕 등의 첨가물을 넣지 않았다고 해요. 요즘 많은 김치 회사들이 그렇듯이 100% 국내산 농산물로 만든 김치입니다. 지금은 많이 보편화됐지만 홍진경 씨가 김치 사업을 시작한 2003년 당시에는 설탕이나 조미료를 넣지 않는 김치가 거의 없었다고 해요. 홍진경 씨가 김치 사업을 시작하면서 대한민국 김치 수준을 끌어올렸다고 할 수 있겠습니다.

홍진경김치홍진경김치
홍진경 더김치 출처: 홍진경 더김치

홍진경 더김치 종류

기본적으로 한국인들이 많이 찾는 11가지 김치들로 구성되어 있네요

  • 포기김치
  • 묵은지
  • 백김치
  • 나박김치
  • 깍두기
  • 총각김치
  • 열무김치/ 열무 물김치
  • 파김치
  • 갓김치
  • 오이소박이

주식회사 홍진경은 김치로 시작했지만 다른 식품들로 점점 넓혀가고 있는데요, 현재 더만두 시리즈, 장류, 다시팩, 전, 간편식까지 판매하고 있습니다.

홈페이지에 들어가면 판매하는 다른 제품들도 볼 수가 있으니 한번 둘러보시기 바랍니다. 여러 제품들의 선물세트 또한 판매하고 있어서 필요에 따라 적절한 선물을 보내기 편할 거 같네요. 특히 홍진경 회사에서 직접 디자인한 카드에 메시지까지 함께 전달해 준다고 하니 받는 사람은 감동이 두배가 될 것 같습니다.

 

주식회사 홍진경

 

www.thekimchi.co.kr

홍진경 더김치 원재료

더김치는 노가리, 표고버섯, 무, 다시마를 우린 특허받은 노가리 육수가 특징입니다. 이 육수와 양념을 함께 버무려서 김치를 만든다고 하네요. 홍진경 더 김치는 익을수록 깊고 시원한 맛이 난다고 합니다. 김치를 만드는 전 과정에서 화학조미료, 설탕, 색소를 일절 첨가하지 않으며 설탕 대신 양파즙과 무즙을, 대파 대신 쪽파를 사용하고 계절에 따라 부추 갓을 첨가한다고 하네요. 주재료인 배추는 최상의 조직감과 당도를 위해 계절별 제일 맛있는 산지에서 적기에 수확하여 사용한다고 합니다. 

홍진경김치-원재료
홍진경 더김치 배추김치 원재료

홍진경 더김치 맛

'맵고 짜지 않고 적당한 맛, 건강하게 먹는 김치입니다', '자극적이지 않은 맛 배추가 너무 좋아요', '김치가 전혀 절여져 있지 않네요 이런 생배추는 처음이에요 하지만 맛은 화학조미료 맛이 없는 건강한 맛인 거 같네요 그런데 시간이 지나 신김치가 되었는데도 아삭해서 좋네요', '쪽파가 들어가 초록색도 있어서 더 맛있어 보여요', '짜지 않고 식감이 겉절이 같아요' 등등 총평을 내보자면 양념은 자극적이지 않고 깔끔한 맛인데 배추가 많이 절여지지는 않은 것 같습니다. 대신 시간이 지나 김치가 익은 상태에서도 아삭하게 먹을 수 있다는 장점이 있는 것 같네요.

홍진경 더김치 특이사항

홈페이지에 가입하시면 생일을 맞이 하신 분께 30% 쿠폰을 보내 줍니다. 

김치 배송 시 아이스팩 대신 얼린 생수를 김치와 함께 보내주는데, 음용이 가능한 생수니 마셔도 된다고 하네요. 경제적이고 친환경적인 방법인 것 같습니다.

홈페이지에서는 구매별 적립 포인트를 제공하며 리뷰를 남기시면 리뷰 포인트를 차등 제공하고 매달 우수 후기를 쓴 3명을 선정하여 주식회사 홍진경의 제품을 보내준다고 하니 김치 구매하실 분들은 리뷰도 함께 남겨 보시면 좋을 것 같습니다. 

후기 포인트지급. 출처: 주식회사 홍진경

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