대한민국 젓갈 명소 논산 강경에서 2022 논산 강경 젓갈축제가 열립니다. 한국 음식에서 감칠맛을 담당하고 있는 젓갈로 유명한 지역이 바로 논산 강경입니다. 내륙에 위치한데도 젓갈로 유명한 이유가 있는데 그것은 바로 논산 강경에 금강 하구에 위치한 내륙항 있기 때문이에요. 강경포구는 일제강점기 초기부터 서해에서 들어오는 각종 해산물과 교역물들이 모여드는 자리였고 상인들이 많을 때는 3만 명 가까이 집결되는 곳이었습니다. 일제 수탈의 관문이자 서해 해산물의 집결지였다고 하네요. 해방 전후까지 평양시장, 대구시장과 함께 전국 3대 시장으로 꼽혔였습니다.
강경젓갈이 유명한 이유
그렇게 서해에서 잡힌 많은 생선들이 팔리고 난 후 남은 물량을 잘 보관하기 위해 자연스레 염장법과 수산 가공법이 발달하게 되었다고 하네요. 현재 논산 강경은 50년 이상 이어져온 젓갈 담그기 방법으로 명성을 유지하고 있으며, 현재 옛 부둣가인 강경읍 염천동 일대에는 30여 개의 젓갈 백화점이 있고, 그 모든 젓갈 가게들은 일 년 내내 완벽한 온도를 유지하는 토굴형 대형 저장고를 보유하고 있다고 합니다. 전국 젓갈 유통의 50% 이상을 차지하는 강경 젓갈은 대한민국의 대표 젓갈 명소라 할 수 있을 거 같습니다.
논산 강경 젓갈축제 일정
2022.10.12(수) - 10.16(일) 5일간
논산 강경 젓갈축제 장소
강경젓갈공원 및 강경 도심지 일원
논산천에서 강경젓갈시장으로 이어지는 강을 따라 논산 강경 젓갈축제가 열립니다.
논산 강경 젓갈축제 주차장 / 셔틀버스
강경 수상 레저 운동장 주차장에 주차하시면 됩니다. 충남 논산시 강경읍 금백로 7-49
그곳에서 셔틀버스를 타시면 행사장 앞까지 데려다줍니다. 돌아올 때도 같은 곳에서 타고 주차장으로 돌아오세요.
논산 강경 젓갈축제 프로그램
몇가지 행사장에서 직접 체험할 수 있는 이벤트들이 있습니다.
바로 가마솥 햅쌀밥과 고구마 젓갈 시식이나 젓갈김치 담그기 등등인데요, 현장에서 접수하고 참여하시거나 선착순으로 참여 그리고 참여비를 내는 다양한 방법으로 참여 가능합니다. 자세한 내용은 논산 강경 젓갈축제 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
논산 강경 젓갈축제에 대해 알아보았습니다. 젓갈도 저렴하게 판매한다고 하니 맛있는 젓갈 구매도 하시고 구경도 하며 가족과 함께 재미있는 시간 보내시길 바랍니다.
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