김수미 김치 / 김수미 김치공장 / 김치종류

연예인 김치 중 제일 유명한 김치가 김수미 김치 아닐까 싶습니다. 손맛 좋기로 유명한 김수미 씨가 엄마의 마음으로 만든 김치 브랜드인데요, 꼼꼼하게 선별한 재료와 김수미 씨 만의 특별한 레시피로 김치를 만들었습니다. 김수미 김치는 3개의 서브 브랜드로 나눠진다고 합니다. 본문에서 김수미 김치 종류도 함께 알아보도록 할게요.

김수미 김치 사진: 김수미김치 직영몰

김수미 김치 종류

김수미 김치는 김수미 엄마 생각, 김수미 엄마 생각 프리미엄, 김수미 더 맛 랩 이렇게 3가지 서브 브랜드로 나누어진다고 해요. 각 브랜드마다 판매하는 김치 종류를 알아보겠습니다.

브랜드	김치 종류
김수미 엄마생각	포기김치, 대파김치, 석박지, 총각김치, 깍두기, 갓김치, 여행용 썰은김치, 여행용 볶음김치
김수미 엄마생각 더프리미엄	포기김치, 갓김치, 열무김치,  총각감치
김수미 더맛랩	포기김치, 매운 포기김치, 더 매운 포기김치

김수미 김치 공식몰에 가면 김치뿐만 아니라 간장게장, 간편 조리식품 등 다양한 제품이 있으니 둘러보시는 것도 좋을 것 같습니다.  특이하게도 네이버 스마스 스토어를 공식몰로 사용하고 있네요. 김수미 엄마 생각 프리미엄 김치는 따로 판매 사이트(장수 공장 직영몰)가 있습니다. 아래 첨부할게요. 장수 공장 직영몰은 특히나 채널A  관찰 카메라 팀에서 촬영한 공장인데 위생상태가 좋고 진짜 100% 국산 원재료를 사용하는 공장을 찾아 촬영했었다고 하네요.

김수미김치 공식몰 : 네이버쇼핑 스마트스토어

김수미김치 장수공장 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

안동 학가산 김치 / 안동 학가산김치 홈페이지

 

김치 품절 사태 / 배추김치 판매처

 

종가집 포기김치 / 종가집 김치 / 종가집 김치 홈페이지

 

김수미 김치 원재료와 장점

김수미 김치의 원재료는 모두 다 국내산이라고 합니다. 특히 더 프리미엄 브랜드 김치는 수차례의 테스트를 거쳐 찾아낸 28시간 저염숙성을 하여 배추의 겉과 속 모든 부분이 골고루 염장되어 배추 부분 부분마다의 염도의 차이가 적다고 하네요. 특히 양념은 소금을 줄이는 대신 젓갈 등을 사용하여 김치 양념의 감칠맛과 시원한 맛을 살렸다고 합니다. 양념을 아끼지 않고 푸짐하게 얹어 주는 것 또한 김수미 김치의 장점입니다.

5가지의 특장점

 비법 육수: 황태로 감칠맛을 더했습니다.

​국내산 농산물:  안심하고 먹을 수 있는 국내산 농산물 만을 사용합니다.
​
신안 천일염: 질 좋은 천일염을 사용합니다.

​새우: 소금의 사용을 줄이고 새우를 넣어 짠맛과 감칠맛을 동시에 살렸습니다.

장수 사과: 김치를 끈적하게 만드는 설탕을 줄이고 사과로 단맛과 상큼함을 첨가하였습니다.

 

김수미 김치공장

김수미 김치를 구매한 소비자들은 종종 도미솔 식품이나 우영 채널, JMH, 청원 오가닉 등 여러 곳에서 OEM 방식으로 만든 김치를 배송받는데요, 검수자나 그때그때 원물의 상태에 따라 조금씩 달라질 뿐 기본 레시피는 김수미 김치 레시피라고 합니다. 

2020년 8월에는 전라북도 장수군에 더프리미엄 김치 브랜드를 위해 자사 김치공장을 설립하였습니다. 또한 장수군, 신안군, 평창군 등 주변 지역 특산물을 사용하여 지역 발전에도 많은 기여를 한다고 하네요.

이번 포스팅에서는 김수미 김치와 김수미 김치 종류에 대해 알아보았습니다. 요즘 배추 구하기가 참 힘든 때입니다. 안타깝게도 2022년 9월 22일 자로 원물 가격 상승으로 인해 김치값이 오른다고 하네요. 구매하시기 전, 꼭 참고하시길 바랍니다. 오른 가격으로도 배추김치를 구매하기 힘든 시점이니 필요하신 분들은 자사몰을 종종 확인하시길 바랄게요.